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怀庄名酒庄
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赤水河畔美酒河——起源于云南省镇雄县的赤水河、经流云、贵、川三省的金沙、仁怀、赤水等6个县市、流域几乎都是临河高崖、海拔最高1730米、最低221米,相对高差近1500米,因特殊地理因数形成罕见的“南亚飞地”气候特征,河谷仿佛一个温暖的怀抱,河两畔海拔300-400米的区域,夏天气温较高、风微雨少——天然“蒸锅”般的气候,为酿酒微生物的生长和繁衍创造了优越的条件。千百年来,茅台镇因“一条河”兴起了上千家大大小小的酒厂,它们依山而建,傍水而居、清代陈熙晋有诗云:“村店人声沸。茅台一宿过。家唯储酒卖,船只载盐多。”生动描述了茅台小镇人声鼎沸、行人摩肩接踵、熙来攘去的繁华景象。“九月九,下河挑水煮新酒,茅草青青赤水流,扁担悠悠挑两头,挑来河水贵如油,煮出美酒冠九州……”流传在赤水河流域的茅台镇祭水童谣唱出了赤水河的一个奇特现象:每年端午至重阳,河水呈赤红色,此时茅台歇蒸,下窖基本不用水:而重阳以后下沙、蒸煮需大量用水,此时河水却变得澄澈、正宜取来酿酒。
2018年,贵州省委省政府提出:“将赤水河流域产业带打造成世界酱香酒的核心区,把茅台集团打造成为千亿级世界一流企业集团,将贵州白酒产业集群推动为行业未来发展的风向标。
——这是贵州首次提出“核心区”概念,其定位是世界级,区域划定以赤水河流域为核心,指向明确为酱香酒。
     怀庄名酒庄
名酒指怀庄酒业近四十年來取得稳健、长足的发展,在市场上受到众多消费者的青睐,先后获 评为中国驰名商标,贵州老字号、仁怀十大名酒、遵义市五强白酒企业、中国酒都仁怀市 十強民营白酒企业,国际标准认证、有机产品认证、安全饮品认证等证书,公司成立至今 己荣获三百多项奖项,是茅台镇获得奖项最多的民营酿酒企业。
“庄”指具有一定规模的商号,自古以来是一个代表端庄、肃敬的文字, 两千多年来备受尊敬--更多详情!
产品展示
怀庄酒●御尊
香型: 酱香型
酒精度: 53%vol
净含量: 500ml
规格: 500ml×4
怀庄酒●尊享
香型: 酱香型
酒精度: 53%vol
净含量: 500ml
规格: 500ml×6
怀庄酒●尊藏
香型: 酱香型
酒精度: 53%vol
净含量: 500ml
规格: 500ml×4
怀庄名酒庄·至尊
香型: 酱香型
酒精度: 53%vol
净含量: 500ml
规格: 500ml×4
怀庄名酒庄·尊贵
香型: 酱香型
酒精度: 53%vol
净含量: 500ml
规格: 500ml×6
怀庄名酒庄·尊匠
香型: 酱香型
酒精度: 53%vol
净含量: 500ml
规格: 500ml×6
怀庄名酒庄·坛庄
香型: 酱香型
酒精度: 53%vol
净含量: 500ml
规格: 500ml×4
怀庄名酒庄·尊品
香型: 酱香型
酒精度: 53%vol
净含量: 500ml
规格: 500ml×6
怀庄名酒庄·尊享
香型: 酱香型
酒精度: 53%vol
净含量: 500ml
规格: 500ml×6
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延续古法 12987 酱香正统酿造工艺
端午踩曲
每年端午时节利于微生物的生长,是茅台产区标准酱香
酒新一轮生产周期的开始,一般历时 40 60日。
重阳下沙
沙一即茅台产区本地糯高染,重阳下沙投料避开了夏
季高温洪水期,此时赤水河清澈见底,水质极佳。
酱香资讯
酿酒工艺
白酒知识
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怀庄名酒庄酱香型白酒有着独特的酿造工艺,口感醇厚,香气浓郁,是中国白酒文化的重要代表。而要评价一款酱香型白酒的好坏,需从外观、香气、口感、余味等方面进行综合评估。首先,怀庄名酒庄外观是品尝一款酒的第一个印象。观察酒的色泽、透明度、酒体的粘稠度和光泽度等,可以判断其是否清澈透明、色泽良好和醇厚有力,这些都是评价一款酱香型白酒的主要参考标准之一。其次,怀庄名酒庄嗅觉是品酒的重要环节。将酒倒入杯中...
相信产品

坚信怀庄酒坚信名酒庄产品具
有独特品质和性价优势,能够
满足和发展怀庄客户的切实需
求,相信产品比营销更重要
相信行业

信酱香型白酒行业的长期发
展趋势和市场环境是名酒庄大
发展的潮流背景,相信选择比
努力更重要
相信公司

坚信怀庄酒业能够成为创造社
会价值和经济价值的卓越企业,
相信价值比估值更重要
相信团队

坚信名酒庄团队会成为敢于追梦,
学习创新,团结融志,敬业诚信的
卓越团队,相信团队比个人更重要
厂址:贵州省仁怀市茅台镇怀庄路9
贵州怀庄酒业(集团)有限责任公司
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